【资料图】
解答:
1、看啊。甲醛溶液浸泡过的鱿鱼、虾,颜色鲜艳悦目,但颜色是红色的。
2、气味。会闻到刺鼻的气味,掩盖食物固有的气味。
3、触摸。用甲醛浸泡过的水产品,尤其是海参,摸起来很硬,质地脆,用手摸很脆。
4、尝尝吧。吃在嘴里会觉得生涩,缺少鲜味。
5、但是,这些方法并不能完全鉴别出水产品中是否使用了甲醛。如果甲醛量少,或者鱿鱼、海参、虾经过加工调味,就比较难分辨了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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